Berlin – Essen & Trinken – Restaurants – Italienisch & Pizza
Ich mag ja solche Lokale. Sehen von außen auf den ersten Blick aus, wie ein feiner Laden. Im hinteren Bereich leuchten die weißen Tischüberwürfe und die Kerzen bis zur anderen Strassenseite rüber.
Vorne aber altes Holz pur. Keine Tischdecken. keine Kerzen.
Eine überaus freundliche Bedienung empfahl den Hauswein, und servierte ihn zügig.
Die Römer gefüllt bis über den Eichstrich.
So mags der Skribent ländlicher Herkunft.
Ebenfalls schnell kam der Salat, und der war frisch und schnell weggeputzt.
Die “kleine” Pizza machte ihrem Namen alle Ehre. Nie sah ich bisher so ein Handtellerformat.
Sie war aber o.k.
Leider war das Saltimbocca nicht so, dass es einem vor lauter Freude in den Mund springen wollte.
Das Schnitzel erinnerte bissmäßig eher an Balsaholz.
Vom Salbei keine Spur.
Die Soße war eine gallertartige Masse, die weder etwas mit dem Bratenfond, noch mit Butterzufuhr zu tun hatte.
Da sonst alles wirklich o.k. war, gibts bei Gelegenheit eine 2. Chance, und dann hoffentlich auch die fehlenden Sterne.
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